Sumbawa Besar, SakaNTB.com| 3 Oktober 2025 – Peletakan batu pertama pembangunan dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Ngeru, Kecamatan Moyo Hilir, resmi dilakukan pada Jumat (3/10). Kehadiran program ini diharapkan mampu mengoptimalkan sumber daya lokal serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa.
Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kabupaten Sumbawa, Dra. Hj. Sudarti Mohamad Ansori, menegaskan bahwa MBG merupakan salah satu program prioritas pemerintah pusat di bawah Presiden Prabowo yang harus disukseskan bersama. Menurutnya, dapur MBG tidak hanya berfungsi sebagai pusat pengolahan pangan, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat.
“Program ini hadir untuk membuka peluang, baik bagi UMKM, petani, maupun masyarakat yang memiliki lahan. Mereka bisa menanam sayur-sayuran, beternak ayam atau menghasilkan telur yang bisa diserap oleh dapur MBG. Jadi manfaatnya tidak hanya pada penyediaan bahan pangan, tapi juga menggerakkan rantai ekonomi lokal,” ujar Sudarti.
Ia juga mengingatkan pentingnya menjaga kualitas produksi agar tidak menimbulkan dampak buruk bagi konsumen. “Jangan asal-asalan. Semua harus sesuai aturan, karena ini menyangkut kesehatan masyarakat. Jangan sampai ada penyajian yang tidak layak dan justru menimbulkan masalah,” tegasnya.
Sudarti menambahkan, keterlibatan tenaga lokal dalam operasional dapur MBG juga akan diperhatikan. “Insyaallah tidak usah khawatir. Pasti akan ada aturan yang mengatur tentang keterlibatab dan partisipasi masyarakat setempat. Kami ingin program ini benar-benar memberi manfaat dan berkah bagi semua,” imbuhnya.
Kepala Desa Ngeru, Khairuddin, menyambut baik adanya pembangunan dapur MBG di wilayahnya. Ia meyakini kehadirannya akan memberikan dampak positif bagi petani lokal, terutama dalam penyediaan bahan baku sayur-mayur yang akan digunakan untuk kebutuhan dapur.
“Dengan adanya MBG, petani kita bisa lebih produktif karena hasil panennya dapat terserap langsung. Ini akan menjadi peluang besar untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” kata Khairuddin.
Pembangunan dapur MBG di Desa Ngeru resmi dimulai hari ini dan ditargetkan dapat segera dimanfaatkan masyarakat. Kehadirannya diharapkan menjadi contoh nyata pemanfaatan sumber daya lokal yang mampu menggerakkan perekonomian desa secara berkelanjutan.
Reporter: Saka-1
Editor: Redaksi SakaNTB.com
